Italienisch Pizza und Co. · Nudelgerichte · Pilzgerichte · Sonstiges · Vegetarisch

Steinpilzbandnudeln in Sahnesösschen mit Parmesan und Sommertrüffel

Wenn es mal ganz schnell gehen soll 😃 ein „Ruck zuck“ Rezept, das geschmacklich trotz der Schnelligkeit im Sterneniveau anzusiedeln ist.   Zutaten pro Person: 130 g Steinpilzbandnudeln 100 ml Sahne    25 g Parmesan fein gerieben     1 kleinen Sommertrüffel     1 TL frischen Malabarpfeffer Zubereitung : Die Nudeln in Salzwasser 1… Weiterlesen Steinpilzbandnudeln in Sahnesösschen mit Parmesan und Sommertrüffel

Dressing / Dips / kalte Soßen · Pilzgerichte · Salate · Soßen / Saucen · Sonstiges · Vegetarisch

Champignons gebacken mit Knoblauch Dip und Gurkensalat

Eines meiner Lieblingsgerichte, das leider viel zu selten auf den Tisch kommt.  Das ist der Nachteil, wenn man hunderte von Rezepten im Wechsel kocht, da kommt ein Gericht oft nur einmal im Jahr auf den Tisch. 😉 Aber heute war es dann wieder einmal soweit😋😋😋 und es ist himmlisch. Zutaten für 2 Personen: 250 g… Weiterlesen Champignons gebacken mit Knoblauch Dip und Gurkensalat