Flammkuchen · Fremde Länder · Sonstiges · Vegetarisch

Schwäbischer Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen und ein eiskaltes Glas Rose- oder Weißwein. So kann ich den Abend genießen 😃 Zutaten für den Hefeteig: 500 g Weizenmehl 550er 290 ml lauwarmes Wasser 15 g Frische Hefe 2 EL Rapsöl 1 Prise Zucker 7 g Salz Zubereitung Hefeteig: Die Hefe mit 70 ml lauwarmen Wasser und dem Zucker auflösen. Das Mehl… Weiterlesen Schwäbischer Zwiebelkuchen

Flammkuchen · Sonstiges

Flammkuchen mit Camembert, Birne und Rucola

Schneller Flammkuchen mit Zwiebel, Birne, Camembert, Rucola und Schwarzwälder Schinken. Zutaten für den Teig 2 Personen … 250 g Mehl  125 ml Wasser 2 EL Öl 1 Prise Salz ZUTATEN FÜR DEN BELAG  Teil 1 … 150 g Joghurt  Salz und etwas Muskatnuss frisch gerieben Teil 2 … 1 Zwiebel in dünne Scheiben schneiden  1… Weiterlesen Flammkuchen mit Camembert, Birne und Rucola

Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen

Schneller Flammkuchen mit Zwiebel und geräucherten Speckwürfel Zutaten für den Teig  250 g Mehl  125 ml Wasser 2 EL Öl 1 Prise Salz Zutaten für den Belag…. Teil 1. 1 Becher Creme Double  1 Becher Schmand oder saure Sahne 1 Knoblauchzehe klein gewürfelt Salz Pfeffer und etwas Muskat  Teil 2. 2 Zwiebeln 100 g geräucherten… Weiterlesen Elsässer Flammkuchen