Backwaren · Dessert · Sonstiges · Vegetarisch

Apfelstrudel mit Blätterteig, Mandeln, Rumrosinen und Zimt

Apfelstrudel aus Blätterteig backen geht schnell und schmeckt lecker 😉. ZUTATEN: 1 Packung (Rolle) Blätterteig aus der Kühlung 275 g 350 g Äpfel in Spalten  1 Pck. Vanillezucker 2 EL Zitronensaft und geriebene Zitronenschale von einer halben Biozitrone  50 g Semmelbrösel 100 g Mandelblättchen 40 g Zucker 50 g eingelegte Rumrosinen 1 flach gestrichenen TL… Weiterlesen Apfelstrudel mit Blätterteig, Mandeln, Rumrosinen und Zimt

Dessert · Sonstiges

Blaubeertraum – griechischer Joghurt geschichtet mit Blaubeeren 

Zutaten pro Person  … 125 g Griechischer Joghurt    20 g Blaubeergelee   50 g frische Blaubeeren   10 g Mandelspekulatius      1   Zweig Minze Zubereitung … Die Mandelspekulatius zerbröseln und in ein Glas abwechselnd mit dem Joghurt, dem Gelee und den frischen Blaubeeren (Heidelbeeren) einfüllen. Zum Schluss oben auf noch ein paar frische Blaubeeren… Weiterlesen Blaubeertraum – griechischer Joghurt geschichtet mit Blaubeeren 

Backwaren · Dessert · Sonstiges

Versunkene Blaubeerkuchen – Sterne mit Birnen und Tonkabohne

Zutaten: 3 Eiweiß  1 Prise Salz 125 g Butter 150 g Zucker 1 EL heißes Wasser  3 Eiergelb 1 EL Williamsbirne (Obstbrand) 200 g Mehl gesiebt 1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver 1/2 Tonkabohne gerieben 125 g Blaubeeren 250 g Birne, geschält, entkernt, geschnitten Puderzucker ZUBEREITUNG: Das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen und beiseite stellen. Dann die… Weiterlesen Versunkene Blaubeerkuchen – Sterne mit Birnen und Tonkabohne

Dessert · Sonstiges

Himbeertraum ❤Griechischer Joghurt geschichtet mit Himbeermarmelade, Zartbitterschokolade und frischen Himbeeren 

Zutaten pro Person  … 125 g Griechischer Joghurt      5 g Himbeermarmelade   50 g frische Himbeeren   10 g Zartbitterschokolade       1   Zweig Minze Zubereitung … Die Zartbitterschokolade mit einem Messer in feine Raspel schaben und in ein Glas abwechselnd mit dem Joghurt, der Marmelade und den frischen Himbeeren einfüllen. Zum Schluss… Weiterlesen Himbeertraum ❤Griechischer Joghurt geschichtet mit Himbeermarmelade, Zartbitterschokolade und frischen Himbeeren